Cánh gà hấp dầu hành, ít dầu ít mỡ mà lại thơm ngon

0
40
Mặc Lâm

Mặc Lâm

Cánh gà luôn luôn hấp dẫn nhất trong các phần của con gà. Khi hấp với dầu hành sẽ khiến hương vị của cánh gà đậm đà hấp dẫn hơn hẳn.

Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: maclam@saigonnhonews.com

Hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/

Nguyên liệu: 

1 kg cánh gà

Gia vị ướp:

-1 muỗng canh tỏi băm

-1 muỗng canh shallot (hành hương)

-1 muỗng canh rượu nấu

-1/2 muỗng café muối

-1/5 muỗng café bột ngọt

-1/5 muỗng café tiêu trắng

-1/2 muỗng café dầu mè

Dầu hành

-1 muỗng canh hành lá băm nhỏ

-1 củ shallot cắt mỏng

-Muối+bột ngọt một ít

-1 muỗng canh dầu

https://youtu.be/UdTGfMGZYEs

714030cookie-checkCánh gà hấp dầu hành, ít dầu ít mỡ mà lại thơm ngon